A 金目鯛まるごと姿煮プラン
秘伝のタレで煮付けたフワフワの金目を食べ尽すプランです
伊東産の地物金目鯛を姿で煮付けた豪華な一品、旬の地魚姿盛り他、海鮮茶碗蒸し、季節ごとに変わる前菜3種他、全12品~
B 金目鯛づくしプラン
ぷりぷりの伊東産地金目鯛のしゃぶしゃぶと、酒をたっぷり使って煮つけた、絶品地物金目鯛の姿煮、金目鯛の姿盛りに旬の地魚入り刺身他、海鮮茶碗蒸し、季節ごとに変わる前菜3種、全12品~
金目鯛の姿煮をアワビの酒蒸しに変更する事もできます。
C 金目鯛のしゃぶしゃぶとアワビプラン
伊東産地金目鯛のしゃぶしゃぶ、金目鯛の姿盛りに旬の地魚入り刺身他、2時間かけて蒸した柔らかい鮑の酒蒸し、海鮮茶碗蒸し、季節ごとに変わる前菜3種、全12品~
D 【秋~春までの限定プラン】金目鯛のしゃぶしゃぶと伊勢海老プラン
豪華プリプリ伊勢海老をフライで食べ尽すプランです。
伊東産地金目鯛のしゃぶしゃぶ、金目鯛の姿盛りに旬の地魚入り刺身他、海鮮茶碗蒸し、季節ごとに変わる前菜3種、豪華伊勢海老のフライ自家製タルタルソースで… 他、全13品~
※5月~9月伊勢海老禁漁の時期はアワビに変更となります。
朝食メニュー
朝は水揚げされた中の脂がのった最高のアジの姿造りと烏賊刺身の小舟盛り等の和食です。鯵の干物は肉厚でとってもジューシー! お土産用もご用意いたしております。 手作りアイスのデザートも大好評。
(写真の刺身は2人前です。季節によりメニューが多少変わります。)
わんちゃん用ごはんメニュー
保存料、合成着色料など一切使用しない、体にやさしい自然食、安心してお召し上がれることのできる 手作りごはんです。
ご注文にて承りますので、ご予約時、又はチェックイン時にお申出ください 。