伊豆フル

株式会社HOLY　たまや王国

当社のご案内

株式会社ＨＯＬＹは
地域と共に 社会に必要とされることを目指し、自社で飼養するダチョウと 地元のジビエ（猪・鹿）を２０年近いキャリアを持つ料理人が精肉 及び 加工品の製造・販売に 取り組んでいく会社です。

ダチョウ肉はクセがなく上品な赤身で栄養豊富、低カロリー、低コレステロールでありながらタンパク質、鉄分、ビタミンが高くダイエットなどに適しています。
また 脂肪燃焼を促進させるといわれている カルニチンも豊富に含まれておりアスリート食としても最適です。

ジビエにおいては地元の猟友会会員様と共に狩猟をし、罠によって捕獲したものを中心に止め刺しも自社で行い 徹底した管理のもと受け入れをしていきます。

安心・安全を主とおき、生産、製造・加工、販売までを一貫して行う６次産業化の推進を図ってまいります。

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