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伊豆河津温泉郷 谷津温泉 離れ家 石田屋 女将 飯田 清子 さん

Vol.28 伊豆河津温泉郷 谷津温泉 離れ家  石田屋 女将 飯田 清子 さん
出身は東京の日暮里、主人とは大学時代に知り合いました。結婚前は薬剤師をしておりました。旅館の仕事とは畑違いではありましたが、嫁いでまいりました。
当館は庭がとても広いので、実のなる樹木も多く、収穫した梅や夏みかん等を先代の女将から受け継いだレシピで仕込んだ自家製の梅酒や梅干、マーマレード等をお客様へお出ししています。大変ですが、お客様に喜んでいただけるととっても嬉しいですね。当館をご自分の別荘のように、心安らぐ場所としてご来館いただけるようなおもてなしが、先代の女将から教えられたことですので、私も踏襲していければと思います。
家族のことを考えますと、子供は3人おりますが2人は大学への進学で家を離れており、少し寂しく感じています。子供たちへは、宿を継いでもらいたいというよりは、1000年以上前から代々受け継いでいるこの場所を大切に感じてもらえればと主人と話しています。

伊豆河津温泉郷 谷津温泉 離れ家 石田屋

伊豆河津温泉郷 谷津温泉 離れ家  石田屋
明治6年創業。一万坪の敷地に離れのお部屋が十一室。それぞれ趣が異なるお部屋には、 専用の露天風呂が御座います。四季折々の草花と、旬のお料理で、 皆様のお出掛けを心よりお待ちしております 。

『伊豆河津温泉郷 谷津温泉 離れ家  石田屋』の詳細はこちら

逸品は チーズどらやき&ブルーベリーどらやき

《女将おすすめポイント》

とてもさっぱりして甘酸っぱいクリームとの組み合わせがとても美味しいです。
夏は凍らせた後半解凍で、冬はレンジで軽く温めても美味しく、色々な食べ方ができます。

『港月堂』の詳細はこちら

チーズどらやき&ブルーベリーどらやき