♪新ランチメニュー 開発中♪（チラッと公開）
ワンプレートランチ・・・案
ボッカデラベルタ in ほっぺカフェ では、現在、新ランチを開発中です！
画像は、ランチの案です～！
ハンバーグ・・・和牛の手こねハンバーグ、デミソース・・・仔牛の骨と地元野菜を何日も煮込んで作ったデミ
温泉卵・・・神奈川県小川フェニックスさんの鳳凰卵、サラダのドレッシング・・・手作り、無添加です！
ご飯・・・三島のお米を使用。
もう１つの画像は、小エビのペペロン。
エビはお店で１匹づつ剥いて準備をしたものです！！
パスタ・・・ノーマルスパゲッティタイプ、フェットチーネ、パッパルデッレなど 数種類を用意。
いずれも生めんで 自家製ではありませんが 各地の麺から選んだ おいしいパスタです！
種類によって 違う場所から取り寄せております。
例）パッパルデッレなど・・・淡路製麺（淡路島） ノーマルパスタ・・・ニューオークボ（千葉県）
基本的には地産地消ですが、伊豆や静岡以外でも良いものを選び抜いて使用しております。
また、化学調味料は極力しようせず、素材の味をお楽しみいただけるよう調理いたします。
ちなみに、、、旗も手作りす（笑）
素材にこだわって作る おしゃれなワンプレートランチを目指しています★
※サラダバーも同時復活予定です※
小エビのペペロンプレート
ボッカデラベルタ／ホテルアクアサンタ
フルコース 一例
自慢の手作りケーキ
世界初！？わさび漬けラーメン「ホワイトドラゴン」
お店の入り口
真実の口
手づくりのローストチキン＆ポーク
パスタは生めん。数種類を使い分け！
小坂みかんを使ったケーキもございます
手作りケーキ販売も＾＾