ニュース＠ヨシダ装建（株）

＃フキノトウ＃

初春が旬で独特な芳香と苦味がある山菜として知られています。
フキノトウとフキは全く別物に思われますが、この花が咲いた後には地下茎から伸びる葉柄がフキになるそうです。
フキノトウの天ぷらいいですね！