女将 @ 伊豆フル ブログ

横浜から愛をこめて

横浜から移住した私たちのソウルフードは
崎陽軒のシウマイとハングリータイガー。
静岡では、多分、さわやかさんのはず。

一汁三菜のハンバーグは、実は、3か月ほど試行錯誤した
意外な力作。

ベースのハンバーグを変えたり、ソースを変えたり。

ほぼ毎日、お昼は、ハンバーグだった頃が、懐かしいです。

ファミレスではないハンバーグを。

たかがハンバーグ、されど・・・。誰でも知っている料理が、
実は、一番手強い。

自分たちが人生の大半を過ごした
横浜よりたくさんの愛をこめて。

小さなお店ですが よろしければお越しください。








 

作成日:2017年9月8日

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女将