旨すぎる！伊豆食材入荷～(^^)/
伊豆食材といえば・・・何を思い浮かべますか？？(・・?
新鮮な魚、ぐり茶、みかん、が有名なところですが、
昔からシイタケ栽培が盛んにおこなわれている地域です。今でも、そこココの林道沿いでシイタケぼた木集団をよく見かけます。きっと伊豆はキノコ栽培に適しているのかもしれません。
そして目新しい種類のキノコを栽培しているのが、伊豆の国市 増島農園さん。
この黄色いキノコはタモギ茸。
毒キノコカラ―で超個性的ですが・・(◎_◎;)
美味しい香りがあり、コリコリとした食感がいい！
実は、たもぎ茸は熱を通すと白くなります、毒キノコカラーの黄色は消えてしまいますから超個性がなくなるといえばその通りですが、良い香りは残ります。
夢海月では、朝食の「カニ茶碗蒸しの具材」で登場しますよ(＾◇＾)
「やなぎのこ」ショコラのような可愛い傘(＾◇＾)
見た目がお菓子の「きのこの山」に似ていませんか～？？
茎のシャキシャキとした食感が魅力の、実においしいキノコです。
夢海月では、夕食の海鮮しゃぶしゃぶの脇役で登場します。
こんな感じ・・・で盛り付けています。手前が鮑、奥が金目鯛です。
カツオと昆布の一番だし汁で、しゃぶしゃぶしながらアツアツを召し上がってください。
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今日も最後まで読んでくださりありがとうございます。
今年も早いもので年末を迎えようとしていますね。
そこで宿より2016年の感謝を込めて、
★年末スペシャル追加特典★
静岡麦酒 生ビール中ジョッキ1杯無料！
12月30日までに、宿ホームページからご予約成立していただいた
お客様皆様にプレゼント♪ します。
※プランはお好きなものをお選びください。
※じゃらん・楽天・ＯＺ予約は対象になりませんのでお気を付けてください。
※予約フォーマットのコメント欄に「生ビール無料ブログを見た」とご記入ください。
さて、12月も笑顔いっぱいになりますよう♪
太陽と海の伊豆高原へ お出かけください。
絶品伊豆グルメと天城山系温泉で、冬を満喫しましょう。
【おすすめスポット】
★伊豆ぐらんぱる公園 徒歩10分 グランイルミ開催中です♡
★伊豆シャボテン公園 車で5分 カピバラ露天風呂開催中です♡
★大室山 登山リフト 車で5分
★城ケ崎門脇吊り橋 車で10分
★城ケ崎 橋立吊り橋 車で10分
★テディベアミュージアム 車で10分
★吹きガラス工房 クラフトハウス 車で3分
★体験陶芸工房 えんのかま 徒歩3分
★伊豆ガラスと工芸美術館 徒歩3分
★一碧湖 紅葉しています 車で7分
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2017年1月からは、伊豆半島は桜の開花が始まります。
1月「城ヶ崎 桜と菜の花まつり」伊豆四季の花公園
2月「河津桜まつり」河津エリア 2月10日～3月10日
3月「伊豆高原 大寒桜まつり」伊豆高原駅周辺
4月「伊豆高原桜まつり」桜並木・さくらの里
作成日:2016年12月13日