「お箸でステーキ」は、ローストビーフのように、 ステーキをやや薄めに切ってお出しします。 お箸でつまみやすい形であると同時に、 お肉の繊維を直角に切ることによって、 噛んだ時に、お肉の繊維が口のなかでほぐれやすくなります。 より食べやすく、おいしく。 いつでも、一番をお客様に。 一汁三菜のちょっとこだわりのあるステーキ、 お昼も、夜もご用意しています。
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