スイートハウスわかば公式ウェブサイト

ソフトクリームのお店

わかばは、1948年創業されました。アイスキャンディー、アイスまんじゅうを手作りする喫茶店を経て、今のソフトクリームのお店がうまれました。
昔ながらの味を大切にしたいのでできる限り、スタッフみんなで様々なメニューを手作りしています。
ココロもカラダもニコニコ、ポカポカになれますように♪

みんなの人気者ソフトクリームは毎日給食のお鍋のような大きい「カマ」で作っています。夏はあっさり冬は、ちょっぴり甘めにしています。

ソフトクリームにトッピングしたのが、サンデーです。和風がスキなら小倉（コレ、お茶付き）季節限定は生苺、マンゴー、etc．．．旬の味をたのしんで下さい♪

たまごにお砂糖、牛乳、小麦粉ぱたぱた。少しねかして、銅版にまあるく流します♪ていねいに作りたいから「おそい！」って言わないでね。。。

わかばの１番人気メニュー♪こだわりの糸寒天。ふっくらたいたお豆くつくつ甘く煮あげたプラム。あんこは、これまた大きなカマでぐつぐつ作りました。

こんな機械で1枚1枚焼いています。バターの良い香り♪ 中のカスタードクリームも濃厚。チョコナッツクレープとバナナクレープの中に入ってます。

たまごとミルクのたっぷり入ったプリン♪　手作りならでわの、やさしくてなんだかなつかしい味です。

1日８コ限定です♪おいしい生クリームに、バニラビーンズの香り。。。ソフトかぼちゃプリンは、上にソフトがのっています。

プルン♪　甘みをつけずに作ってあるので白みつ（コレモ手作り）をかけて下さい。ソフトゼリーはお客様のアイデアです。

キャラメルが大スキ♪　生クリームも大スキ♪　好きが作った甘～いホットドリンクです。

ピザトーストに使うトマトソースは、あめ色にいためた玉ネギｅｔｃ…コトコト6時間かけて煮込んでいます♪　それに、こだわりのチーズ、サラミ、野菜をのせて焼いています。

わかばのマヨネーズは、なんだかなつかしいようなまろやかな味。大きなボールの中で、マヨネーズができていくようすは毎回「作れるんだぁ･･･」なんて感動してしまいます♪