飴元菊水
お店のご案内
飴元 菊水(あめもと きくすい)は、静岡県西伊豆町の国道136号線沿いにあります。「堂ヶ島名物 らっきょう飴」の黄色い看板が目印です。
名物のらっきょう飴や定番から季節や節目で発案されるオリジナルの飴など、常時20種類以上のあめがお店を彩ります。
今も昔ながらの製法でひと粒ひと粒丁寧に作られており、地元の方にも観光客の方にも喜ばれています。
お土産には5種類の飴が少しずつひと袋になった五色飴があったり、飴を1枚とか2枚とかをかわいい袋に入れてプレゼント用にしたりできます。
こういう飴を作ってほしいとお客様に相談されると、断ることができず、あれこれ考えて試しながら作るのもとても楽しいし。勉強させてもらえるしありがたいと考えています。
創意工夫を重ねることで守り続けられる伝統と匠の味をお楽しみ願います。
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