新しいステーキソースの試作を始めました。
2018年5月23日
５月１７日 おかげさまで 開店５周年を迎えさせていただきました。一汁三菜をサポートしてくださったかた、お店に来ていただくお客様に、心から感謝いたします。
横浜から城ケ崎に移住し、ゼロから始めた一汁三菜。オープン初日の胃が痛かったことも今は懐かしい思い出です。
思い返せば、長く、短い、不思議な５年でした。
５年の節目として、新しいことに挑戦中です。
コンセプトは、伊東らしい素材を使った新しいステーキソースです。
人生１００年時代と言われています。若くはありませんが、
また、新しい一汁三菜らしさをお届けできるように試行錯誤中です。
これからも、小さな一汁三菜をよろしくお願いいたします。
一汁三菜 女将
