あしたか牛リブロースステーキ始めました。
2015年7月8日
夏のお勧めは静岡ブランド「あしたか牛」。柔らかく、美しいサシが魅力です。
おかげさまで好評の「今夜はお箸でステーキ」の第2弾は、
静岡県東部の広大な愛鷹山麓で、富士山からの豊富な湧水を使って大切に育てられた「あしたか牛」です。
生産頭数が少ないため、入手困難と言われています。
豊かなコクのある風味、溶けていく上品な脂を活かすため、
リブロースをご用意しています。
「あしたか牛リブロースステーキ」セット
150グラム3500円(税込)
自家製ドレッシングを添えたサラダ、ごはん、味噌汁、おしんこ
わさび、塩、自家製ステーキソースをセット。
厚さ2.5㎝200グラム
「オージービーフ肩ロースステーキ」赤身ファンにお勧めです。
1800円(税込)
自家製ドレッシングを添えたサラダ、ごはん、味噌汁、おしんこ
わさび、塩、自家製ステーキソースをセット。
18時からのメニューです。