ステーキ・ハンバーグ・すき焼きのごはんや一汁三菜公式ウェブサイト

たかがハンバーグですが・・・

９ミリ粗めの合挽肉と、炒めた玉ねぎの黄金比率。
しっかり練って、寝かせて、作ります。
たかがハンバーグとは、言われないように。
されどハンバーグと思い、仕込みます。
やわらかな仕上がり。
軽く、深い自家製デミグラスソースが
静かになったら、お箸でお召し上がりください。